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以“練”筑防 以“食”為安 小南海中心校開展食品安全事故應(yīng)急演練活動

3月25日,黔江區(qū)小南海鎮(zhèn)中心學(xué)校組織開展了食品安全事故應(yīng)急演練活動。鎮(zhèn)政府平安辦、應(yīng)急辦,轄區(qū)派出所、衛(wèi)生院聯(lián)合行動,協(xié)同參與。

檢查相關(guān)記錄。

演練現(xiàn)場,學(xué)校食堂發(fā)現(xiàn)部分學(xué)生出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐、腹瀉、腹痛等類似食物中毒癥狀,校長劉秋接到分管校長匯報,立即啟動應(yīng)急預(yù)案,同時向鎮(zhèn)平安辦匯報,并聯(lián)系衛(wèi)生院及派出所到現(xiàn)場協(xié)助開展工作。醫(yī)護(hù)人員對疑似中毒學(xué)生進(jìn)行簡單檢查救治后,用救護(hù)車送衛(wèi)生院搶救;派出所對現(xiàn)場進(jìn)行封鎖,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂;鎮(zhèn)平安辦、應(yīng)急辦對食堂留樣食品封存送檢,對食堂操作間、儲藏間、健康證、索證索票、食品留樣、餐用具消毒及各類制度記錄等進(jìn)行檢查;學(xué)校第一時間與中毒學(xué)生家長取得聯(lián)系,穩(wěn)定師生、家長情緒,避免產(chǎn)生不良輿情,并立即向上級主管部門報告有關(guān)處理情況。

此次演練,以練筑防,以食為安,做到了早發(fā)現(xiàn)、早控制、早報告、早治療、早反饋。各部門迅速到崗,配合默契,各司其職,達(dá)到了演練目的。通過演練,切實增強了師生的食品安全意識,提升了學(xué)校食品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置能力和水平,學(xué)校將持續(xù)把好食材關(guān),筑牢校園食品安全防線,守好師生舌尖上的安全。

(通訊員 游定揚 文/圖)

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