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杉嶺鄉(xiāng)多措并舉守護食品安全

隨著3.15晚會曝光了多個行業(yè)亂象,其中食品安全問題再次成為公眾關注的焦點。黔江區(qū)杉嶺鄉(xiāng)以此為契機,采用“監(jiān)督+執(zhí)法”的模式,邊檢查邊普法邊提醒。

檢查聚焦沿街商鋪、學校食堂、小吃店、農(nóng)貿(mào)市場等重點場所,圍繞群眾關心的肉類、蔬菜、食用油、乳制品等重點品種,對食品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、采購渠道、儲存條件、從業(yè)人員健康證明等八個方面進行了全面檢查,重點排查是否存在銷售過期、變質(zhì)食品的情況。

此次檢查涉及經(jīng)營主體20余家,當場責令存在環(huán)境衛(wèi)生雜亂、健康證即將過期等問題的經(jīng)營主體進行整改,并安排專人進行跟蹤督查。此外,執(zhí)法人員向經(jīng)營主體宣講《中華人民共和國食品安全法》相關條款,并發(fā)放食品安全知識手冊20余份,呼吁群眾樹立食品安全意識,不銷售來歷不明的食品,不購買問題食品。副食店主譚會平對此次檢查表示贊賞:“這次檢查不僅增強了我們的責任意識,還讓我們學到了不少食品安全知識。”

下一步,杉嶺鄉(xiāng)將常態(tài)化開展食品安全領域的專項檢查,切實保障群眾“舌尖上的安全”。

(通訊員 楊玉芹)

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