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石家鎮(zhèn)召開食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員安全知識培訓(xùn)會

本報訊(通訊員 張世飛)10月15日,石家鎮(zhèn)組織轄區(qū)副食銷售、餐飲、小作坊負(fù)責(zé)人30余人,召開食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員安全知識培訓(xùn)會。

會上,工作人員講解了《中華人民共和國食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī),并圍繞食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任落實、從業(yè)人員健康管理、食品安全管理制度落實等,講解食品生產(chǎn)經(jīng)營單位日常安全風(fēng)險隱患,要求食品經(jīng)營者全面落實食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和行業(yè)規(guī)范,堅持守法經(jīng)營、誠信經(jīng)營。

會議指出,石家鎮(zhèn)將進(jìn)一步加大食品安全培訓(xùn)和督導(dǎo)檢查力度,強(qiáng)化從業(yè)人員安全意識,嚴(yán)守底線紅線,切實守護(hù)好群眾“舌尖上的安全”。

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