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普及食品安全科學知識 提升公眾食品安全素養(yǎng)

本報訊(記者 徐朝政 陳仙明 文/圖)10月14日,黔江區(qū)舉辦2024年食品安全宣傳周集中宣傳活動,宣傳食品安全法律法規(guī),普及食品安全科學知識,持續(xù)鞏固反食品浪費成果,提升公眾食品安全素養(yǎng),同心共護、積極營造社會共治共享濃厚氛圍。

此次活動的主題為“誠信尚儉 共享食安”,由黔江區(qū)食品藥品安全委員會主辦,區(qū)食藥安辦、區(qū)發(fā)改委、區(qū)科技局、區(qū)經(jīng)信委、區(qū)公安局、區(qū)司法局、區(qū)生態(tài)環(huán)境局、區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、區(qū)應急局、區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)林業(yè)局、區(qū)科協(xié)等單位承辦。來自區(qū)內(nèi)的多家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),林產(chǎn)品相關企業(yè)參加活動。

在紅軍廣場,工作人員設置了食品安全宣傳展臺,對過往群眾進行宣傳咨詢、科普交流,介紹食品安全的重要性及相關知識,解答群眾在日常生活中遇到的食品安全疑問,并科普識別假冒偽劣食品、合理膳食、節(jié)約小妙招等實用技巧,進一步引導市民理性對待食品安全風險,幫助消費者減少認知偏差,推動樹立文明理性消費觀念。同時,現(xiàn)場還開展食品安全“你送我檢、你點我檢”活動。群眾現(xiàn)場拿出蔬菜、肉類等食品,工作人員現(xiàn)場食品進行檢驗,并公布抽檢結(jié)果。活動當天共發(fā)放宣傳資料1600余份,接受咨詢100余次。

區(qū)食藥安辦相關負責人介紹,接下來,區(qū)級有關部門和單位將按照計劃,圍繞宣傳重點,開展豐富多彩、互動性強的傳播活動;動員和指導各類社會團體、經(jīng)營主體、協(xié)(學)會和新聞媒體,廣泛開展面向廣大消費者、食品從業(yè)者等的知識普及、誠信從業(yè)、技能培訓等主題宣傳活動;通過線上線下相結(jié)合方式,廣泛征集民情民意,聚焦公眾關切,促進食品安全社會共治。切實將食品安全宣傳周活動作為推動實施食品安全戰(zhàn)略的重要抓手,帶動全社會積極參與食品安全治理,助力形成人人關注、人人支持、人人參與食品安全、誠信尚儉的良好氛圍。

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