本報(bào)訊（記者 徐朝政 文/圖）9月27日，重慶旅游職業(yè)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：重旅）與重慶菜香源餐飲文化有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)：菜香源公司），在重慶財(cái)富中心簽署校企合作共建實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地，正式開(kāi)啟校企合作新篇章。

簽約儀式

儀式上，重旅黨委副書(shū)記、院長(zhǎng)陳敏與菜香源公司董事長(zhǎng)余斌共同簽署了合作協(xié)議。協(xié)議明確了雙方在人才培養(yǎng)、實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、師資互聘、課程開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)等方面合作內(nèi)容，為雙方的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

隨后，重旅黨委書(shū)記熊斌和余斌共同為“校企合作實(shí)訓(xùn)基地”揭牌，這標(biāo)志著合作正式進(jìn)入實(shí)質(zhì)性階段，基地將以落實(shí)“立德樹(shù)人”為根本任務(wù)，在學(xué)院專(zhuān)業(yè)建設(shè)、高素質(zhì)人才培養(yǎng)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面發(fā)揮重要作用。此次合作不僅標(biāo)志著雙方在人才培養(yǎng)、實(shí)踐教學(xué)等方面的深度合作，也樹(shù)立了產(chǎn)教融合新典范。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

余斌表示，菜香源公司深耕餐飲行業(yè)多年，深知人才是企業(yè)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力，職業(yè)教育是培養(yǎng)高素質(zhì)技能人才的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，與重旅攜手共建實(shí)訓(xùn)（習(xí)）基地，不僅能為行業(yè)輸送大批優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬?，還能成為行業(yè)技術(shù)交流、文化傳承與創(chuàng)新的重要陣地，雙方合作必將結(jié)出累累碩果。

“校企合作是學(xué)院發(fā)展的重要戰(zhàn)略之一，也是培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才的重要途徑。近年來(lái)，重旅始終堅(jiān)持‘立德樹(shù)人’根本任務(wù)，落實(shí)校企合作發(fā)展戰(zhàn)略，取得了顯著成效。”陳敏說(shuō)，與重慶菜香源公司達(dá)成合作，是貫徹中央精神的具體行動(dòng)，遵循職教規(guī)律的生動(dòng)實(shí)踐，實(shí)施三全育人的創(chuàng)新舉措，加快“五金”建設(shè)的重旅方案，學(xué)生充分就業(yè)的積極探索。

為基地揭牌

據(jù)悉，“菜香源”是重慶市著名商標(biāo)，菜香源公司是重慶餐飲界的佼佼者。此次合作是企業(yè)踐行傳承“企業(yè)家精神”，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的重要舉措，也是重旅對(duì)“校中廠”“廠中?！毙履Ｊ降姆e極探索，是雙方共同打造產(chǎn)教融合新機(jī)制，推動(dòng)協(xié)作育人新發(fā)展的重要里程碑。

雙方表示，將以此次合作為契機(jī)，進(jìn)一步拓寬合作領(lǐng)域、深化合作內(nèi)容，共同探索職業(yè)教育改革新方向，共同書(shū)寫(xiě)校企合作、協(xié)作育人新篇章，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步貢獻(xiàn)更大力量。