新時(shí)代對(duì)職業(yè)教育提出新的要求，但是課程內(nèi)容陳舊、課程結(jié)構(gòu)單一等問題依然困擾著職業(yè)教育的發(fā)展。因此，課程改革成為推動(dòng)新時(shí)代教育現(xiàn)代化、提高教育質(zhì)量的重要舉措。近年來(lái)，重慶旅游職業(yè)學(xué)院持續(xù)發(fā)力，推動(dòng)課程教學(xué)改革。
傳統(tǒng)的課程實(shí)施過程以教師、課堂、書本為中心，難以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。重慶旅游職業(yè)學(xué)院為了滿足行業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的需求，以學(xué)生為中心，探索了“項(xiàng)目引領(lǐng)·四維融通·分級(jí)進(jìn)階”的課程教學(xué)改革。其中，項(xiàng)目引領(lǐng)是通過具體項(xiàng)目的實(shí)施，將理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動(dòng)性，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)能力。四維融通指將與課程相關(guān)的崗、課、賽、證進(jìn)行融通，通過崗位實(shí)踐、課程教學(xué)、技能競(jìng)賽和職業(yè)資格證書的有機(jī)結(jié)合，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和專業(yè)技能。分級(jí)進(jìn)階是根據(jù)學(xué)生的學(xué)情特點(diǎn)與能力要求，有針對(duì)性地開展教學(xué)。具體來(lái)說分為達(dá)標(biāo)能力和優(yōu)秀能力，達(dá)標(biāo)能力注重學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)和技能的培養(yǎng)，強(qiáng)化專業(yè)技能訓(xùn)練，結(jié)合崗位實(shí)踐和技能競(jìng)賽，提升學(xué)生的實(shí)踐操作能力和問題解決能力。優(yōu)秀能力是鼓勵(lì)學(xué)生參與實(shí)習(xí)及高級(jí)技能競(jìng)賽，同時(shí)對(duì)接職業(yè)資格證書要求，為學(xué)生未來(lái)就業(yè)或深造打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
以《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》為例，首先，教師精選課程項(xiàng)目，選擇具有代表性的項(xiàng)目主題，如“國(guó)學(xué)之旅”“紅色之旅”“民俗文化之旅”等。確保項(xiàng)目主題與旅游市場(chǎng)緊密結(jié)合，反映旅游行業(yè)的新業(yè)態(tài)、新趨勢(shì)。以真實(shí)項(xiàng)目為引領(lǐng)，重構(gòu)課程教學(xué)內(nèi)容，將知識(shí)點(diǎn)融入項(xiàng)目活動(dòng)中，強(qiáng)調(diào)知識(shí)的系統(tǒng)性和完整性，同時(shí)注重知識(shí)的實(shí)用性和前沿性。
其次，課程對(duì)接導(dǎo)游崗位新需求。在課程教學(xué)中注重導(dǎo)游講解、導(dǎo)游詞創(chuàng)作和信息技術(shù)運(yùn)用等能力培養(yǎng)，結(jié)合國(guó)家導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)接全國(guó)職業(yè)院校技能大賽導(dǎo)游服務(wù)賽項(xiàng)，融合1+X證書職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)要求，有機(jī)融入全息投影、數(shù)字人等新技術(shù)，突出循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)規(guī)律與產(chǎn)教融合、課證融通的職教理念設(shè)計(jì)教學(xué)模塊。
再次，實(shí)施分級(jí)進(jìn)階教學(xué)組織方式。以崗位要求為基礎(chǔ)，組建由企業(yè)人員、導(dǎo)游名師、非遺大師和校內(nèi)教師形成的多元師資隊(duì)伍。校企協(xié)同，導(dǎo)游名師傳技，創(chuàng)建“分級(jí)進(jìn)階課堂”。將沉浸式體驗(yàn)、分眾講解等融入課堂，有效擴(kuò)展教學(xué)內(nèi)容的深度和廣度，從講解詞撰寫、分眾講解、文化傳播等多方著力，落實(shí)講解員綜合職業(yè)能力“合格、優(yōu)秀、金牌”分級(jí)進(jìn)階培養(yǎng)。最后，通過運(yùn)用科學(xué)全面的考核評(píng)價(jià)體系，借助學(xué)習(xí)通平臺(tái)、導(dǎo)游詞創(chuàng)作與講解評(píng)測(cè)等系統(tǒng)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，最終評(píng)選出合格講解員、優(yōu)秀講解員、金牌講解員進(jìn)行分級(jí)認(rèn)定，對(duì)不同級(jí)別的講解員進(jìn)行實(shí)習(xí)、就業(yè)激勵(lì)認(rèn)定。
通過開展“項(xiàng)目引領(lǐng)·四維融通·分級(jí)進(jìn)階”課程改革與實(shí)踐取得了良好的效果。近年來(lái)，《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》開展“土家族博物館志愿講解員招募”項(xiàng)目，每學(xué)期為博物館講解員提供崗位培訓(xùn)10余次；在這種模式下，金牌講解員與學(xué)生共同參與到講解活動(dòng)中，通過實(shí)地演示、互動(dòng)問答等方式，將理論知識(shí)與實(shí)踐操作緊密結(jié)合。學(xué)生可以從金牌講解員身上學(xué)習(xí)到專業(yè)的講解技巧、豐富的行業(yè)知識(shí)以及應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況的能力，從而提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和實(shí)戰(zhàn)能力。作為實(shí)習(xí)與就業(yè)基地，進(jìn)行多層面合作，實(shí)現(xiàn)學(xué)生“志愿服務(wù)+實(shí)習(xí)+就業(yè)”一體化，破解學(xué)生就業(yè)難、就業(yè)崗位不對(duì)口等問題，真正實(shí)現(xiàn)了共建共享共贏的校企深度融合，這一做法也被全國(guó)多所高職院校借鑒使用，具有一定的推廣價(jià)值。
新的教學(xué)方法帶來(lái)教學(xué)新成效，《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程先后被認(rèn)定為重慶市精品在線開放課程、重慶市線上線下混合式一流課程、重慶市首批課程思政示范項(xiàng)目、重慶市職業(yè)教育一流核心課程（線下）。學(xué)生先后榮獲全國(guó)職業(yè)院校導(dǎo)游大賽三等獎(jiǎng)1次、二等獎(jiǎng)6次、三等獎(jiǎng)3次，應(yīng)聘成功率達(dá)到95%，極大提升了學(xué)生的考證能力和就業(yè)能力。
未來(lái)，重慶旅游職業(yè)學(xué)院將以課程改革為突破口，將課程改革作為教學(xué)變革的中心環(huán)節(jié)，引入更多元化的教學(xué)理念和方法，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和潛能，確保學(xué)生能夠?qū)W到真正有用的知識(shí)和技能，持續(xù)推動(dòng)教育教學(xué)改革。
（重慶旅游職業(yè)學(xué)院《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》課程組 供稿）
（本文為重慶市2023年職業(yè)教育“課堂革命”典型案例：項(xiàng)目引領(lǐng)·四維融通·分級(jí)進(jìn)階的《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》改革與實(shí)踐成果。）
