開(kāi)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)

歷經(jīng)半年多時(shí)間籌備和改進(jìn)，蘇鍋鍋黔江雞雜總店于3月22日開(kāi)業(yè)了！60個(gè)特色菜品、智能化餐飲服務(wù)、按二十四節(jié)氣排序的包房等閃亮登場(chǎng)，全新的消費(fèi)環(huán)境給消費(fèi)者帶來(lái)“新食尚”。

菜品自選區(qū)

走進(jìn)自選區(qū)大廳，60個(gè)特色菜品琳瑯滿目、井井有條，從視覺(jué)到味覺(jué)都能讓人胃口大開(kāi)。肉類(lèi)以新鮮的豬、牛、羊、雞、鴨、鵝及畜禽雜碎，時(shí)鮮蔬菜和特色湯鍋、干鍋、蒸菜、涼菜、炒菜、泡菜、小吃等供客人自選。

從廚房到二樓的智能化傳菜系統(tǒng)，僅幾秒鐘就到了二樓，再由機(jī)器人傳送到包房大約在10秒左右。以前人工服務(wù)的5分鐘，現(xiàn)在不到1分鐘菜就端上餐桌。

蘇康向客人介紹智能音樂(lè)餐廳的功能

       事先點(diǎn)擊包間名稱(chēng)機(jī)器人就能將菜送到包間門(mén)前

智能化音樂(lè)餐廳，是一個(gè)集會(huì)議、就餐、唱歌于一體的服務(wù)功能，餐桌長(zhǎng)7.1米 、寬4米，配套30張座椅，是舉辦小型會(huì)議及各種宴請(qǐng)的最佳場(chǎng)所。

來(lái)蘇鍋鍋黔江雞雜總店，吃出的不僅是地道的美食，品味的是一種地域文化，享受的是智能化餐飲服務(wù)。

 （記者 李詩(shī)素 文/圖）