本報(bào)訊(記者 代娟 實(shí)習(xí)生 方偌杰 文/圖)近年來(lái)，隨著國(guó)家大力推崇踐行“光盤(pán)行動(dòng)”，地方政府積極響應(yīng)，“文明用餐、厲行節(jié)約”理念已經(jīng)深入人心。臨近年關(guān)，外出聚會(huì)聚餐人數(shù)增多，記者走訪了黔江城內(nèi)的一些餐飲店，發(fā)現(xiàn)群眾用餐狀況良好，浪費(fèi)減少，光盤(pán)、打包增多。

餐桌上的光盤(pán)行動(dòng)

傍晚6點(diǎn)，正是下班聚餐聚會(huì)的好時(shí)機(jī)，許多餐飲店里都生意火爆。從店外觀察，幾乎每家餐飲店里都貼有、放有光盤(pán)行動(dòng)，節(jié)約糧食的宣傳單或宣傳牌，以提醒引導(dǎo)顧客適量點(diǎn)餐，節(jié)約用餐。

記者隨機(jī)走進(jìn)一家餐飲，正有一桌顧客吃完要離開(kāi)，記者發(fā)現(xiàn)，餐桌上的菜吃得都很干凈，剩余的一點(diǎn)顧客正在要求餐館打包。“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦，這是我們從小就懂的道理，不打包很浪費(fèi)，下一頓熱熱還能吃，節(jié)約又不丟臉?！蓖ㄟ^(guò)對(duì)顧客謝女士的采訪，記者得知現(xiàn)今大眾對(duì)餐后打包多呈贊同態(tài)度，從前的好面子、多點(diǎn)，吃不完浪費(fèi)的現(xiàn)象已經(jīng)少之又少了。

“我們現(xiàn)在在客人點(diǎn)菜時(shí)，都會(huì)推薦，提醒，根據(jù)客人數(shù)量推薦菜數(shù)，避免出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象。現(xiàn)在的狀況已經(jīng)很好了，大多數(shù)客人吃不完都會(huì)打包。以前我們收拾桌子，總會(huì)有很多剩菜，甚至有沒(méi)怎么動(dòng)過(guò)的，大家的節(jié)約意識(shí)是真的提高了?！币晃徊蛷d服務(wù)員告訴記者。

節(jié)約用餐，人人有責(zé)。黔城市民金女士呼吁廣大群眾，自覺(jué)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約光榮的良好社會(huì)氛圍，養(yǎng)成文明用餐習(xí)慣，減少“舌尖上的浪費(fèi)”。