本報(bào)訊（記者 劉清春 文/圖）近日，黔江區(qū)職教中心邀請(qǐng)秀山職教中心旅游專(zhuān)業(yè)教師劉靜到學(xué)校進(jìn)行教學(xué)交流活動(dòng)，進(jìn)一步推動(dòng)學(xué)校旅游服務(wù)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)，加強(qiáng)校校合作，共享成展成果。

課堂教學(xué)展示

本次活動(dòng)由劉靜老師在學(xué)校旅游多功能實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行《中式客房鋪床——包角》的課堂教學(xué)展示。課前，劉靜對(duì)學(xué)生進(jìn)行崗位設(shè)定，從儀容儀表自我檢查開(kāi)始，讓學(xué)生快速進(jìn)入職業(yè)角色。課中，她用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范包角的圖片展示，先讓學(xué)生觀察圖片，分組練習(xí)包角。再讓學(xué)生自我評(píng)價(jià)，教師糾錯(cuò)，引出包角技能“拉、折、包、塞、定”五字口訣。整個(gè)課堂教學(xué)氛圍和諧，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃厚，取得了很好的教學(xué)效果。

課后，劉靜進(jìn)行了說(shuō)課，聽(tīng)課教師進(jìn)行了評(píng)課，充分肯定了劉靜對(duì)課堂有機(jī)融入思政育人理念、信息化技術(shù)應(yīng)用嫻熟、教學(xué)組織規(guī)范和專(zhuān)業(yè)技能嫻熟等方面的優(yōu)點(diǎn)，也對(duì)課堂教學(xué)時(shí)間把握和說(shuō)課藝術(shù)方面提出了建議。同時(shí)通過(guò)教學(xué)展示活動(dòng)，有效促進(jìn)了學(xué)校與學(xué)校、教師與教師之間的互動(dòng)交流、探索的良好教學(xué)研究氛圍，促進(jìn)了兩校旅游專(zhuān)業(yè)教師教學(xué)水平的提高。