華龍網(wǎng)-新重慶客戶端2月16日訊(通訊員 童龍新 李明科)為確保重慶市黔江區(qū)小南海景區(qū)食品安全,給廣大游客及群眾提供安全良好的用餐環(huán)境,小南海鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦合同轄區(qū)司法所,對小南海景區(qū)重點餐飲經(jīng)營店進行了抽樣檢查和相關(guān)法律法規(guī)宣傳。
工作人員重點對小南海鎮(zhèn)十三寨景區(qū)3家餐飲經(jīng)營門店進行了詳細檢查,就餐飲服務(wù)單位食品安全管理制度是否落實,經(jīng)營證照是否齊全有效,從業(yè)人員管理是否到位,環(huán)境衛(wèi)生、原料儲存、索證索票、餐具清洗消毒等環(huán)節(jié)是否規(guī)范等進行了檢查。檢查中,還對食品安全法律法規(guī)和相關(guān)食品安全知識對食品從業(yè)人員進行了針對性宣傳教育,對餐飲經(jīng)營店存在的問題進行了現(xiàn)場整改。